Wat doet de Unie van pluimveeproducenten / Salmonella - een gezamenlijke uitdaging

Wat kan de adviseur leren van deze themabijeenkomst

Sinds de zomer van 2023 is er een significante toename van Salmonella Enteritidis besmettingen bij legpluimvee in Nederland. In 2023 en 2024 komt de besmetting zelfs boven de 2% norm van de EU.
Daarnaast zien we ook een landelijke stijging van het aantal menselijke infecties.

Hoe kun je salmonella voorkomen, waar dien je als adviseur aandacht aan te besteden bij bedrijfsbezoek en hoe adviseer je de pluimveehouder over dit onderwerp.
Financiële impact van het besmet zijn van een koppel legpluimvee.
GD-gezondheidsdienst is de specialist op dit gebied.

Belangrijk is ook om te realiseren dat het ook impact heeft op de consument en is er een relatie met het aantal besmettingen bij pluimveekoppels. RIVM kan hierover de adviseur bijpraten.

Bewustwording van de ernst van deze toename is een belangrijk aandachtspunt van deze thema bijeenkomst.

Met Salmonella besmet raken van een legpluimveekoppel heeft grote impact op het verdienvermogen van de pluimveehouder.